能让步步高单日营销额飙升16倍,永辉股票直接涨停,胖东来到底有什么魅力?
前段时间,国内排名TOP3的零售巨头,永辉的老板亲自跑到河南,千里迢迢而来,只为了请胖东来“出山”,对全国的永辉超市进行整改。
不少人评论永辉请人是邯郸学步,学不到精髓,先不管后面爆改结果怎么样,只是这个消息传出来,就让3年累计亏80亿的永辉,股票一天内增加22亿。
以前挣钱靠占领市场,现在挣钱要开始以德服人。为什么这样说,这里有两个基本概念,一个是资本扩张,另一是存量博弈。
当你做的生意处于蓝海领域时,扩张占领市场是最快最稳的赚钱方式,哪怕短时间内没能盈亏平衡,但未来市场是你的,当你一家独大时话语权会被无限放大。
如今规模较大的连锁超市基本也都是在01年到18年形成规模的,当时的商超不断开分店,营业模式用最快最便捷的方式粘贴复制,很少会有人去想服务质量、商业模式,员工的福利待遇是否合理。
说白了,就是快钱挣多了,很难再沉下心去考虑消费者和员工的感受。疫情过后的前两年,大家手里还有存量,再加上对经济恢复很有信心,但现在不少人发现钱越来越难挣,商业模式更新换代速度也越来越快,这是我们从资本扩张时代进入到了存量博弈时代。
最典型的就是房子不好卖了,豪车名表名牌包等一系列奢侈品也卖不动,银行降息也要把钱存进去,这个时候外部没有好机会,就要搞好内循环。
怎么做其实很简单,看胖东来怎么做就行了。
有人宣扬胖东来是个“神话”。仔细想想,没有所谓的“神话”,只凭良心。比如产品好,公开食物产地溯源,成立自己的食品安全检测室,水果按照敞开时间打折;比如服务好,看电影不满意退票,榴莲开到满意为止......
可以说,任何顾客都希望像胖东来这样的良心企业越来越多,但实际上我们国内有很多良心企业,他们不是差在了产品上,而是闷头干了很多实事,却没有机会像于东来这样站出来,让消费者知道他们的良苦用心。
就比如最近贵州的一家酒厂、贵定酒厂,生产的酒叫仙怀春,因为采用了和茅台相同的菌种、相同的12987酿造工艺,卖的价格却比一些贴牌酒都便宜。在被多家媒体点名表扬后,这款老国货白酒成功翻红,但火了没几天后就遇上了麻烦。
一方面是一些贴牌酒厂,看到仙怀春火了后竞相模仿它的故事;另一方面,因为市场上的水被这些贴牌酒进来搅浑了,消费者也产生了误解,干脆对最近所有冒出来的国货都一棍打死。
可实际情况是,与那些五六个人搞一个皮包公司,买点散装酒就贴牌卖的公司完全不同。
2.房价,包括户型、面积、单位价格(币种)、总价等;
其实,主卧是做厕所还是衣帽间,主要是看自身的需求。如果家里的衣服太多的话,可以做成衣帽间,因为这样能够井然有序的安排家里的衣服,非常的有层次感,还能够在一定的程度上充分利用家里的空间。但是这样的话,我们就需要在衣帽间安装一个排气扇哦,给家里通风的同时,也避免衣服的潮湿哦!聪明人在做决定的时候,会综合考虑衣帽间和卫生间的优劣势,然后根据自己的需求做出决定,太机智了。
贵定酒厂虽然规模不大,却为贵定当地300多个人解决了就业,是正规的老国营酒厂。
而且因为酿酒是传统行业,这300多人中,有很多都是上有老下有小的的中年人,这份工作对他们很重要。那些贴牌酒出来模仿时,硬说自己和茅台有关系,但真要到拿证据的时候就各种糊弄。而仙怀春拿到茅台菌种的过程,在知网上可以查到,以及贵州轻工所的老资料里也有详细记载。
当时上世纪60年代,国家为帮助茅台扩产换外汇,由轻工业部和中科院组织了一百多位技术专家,历经3年两期试点,才从茅台酒曲中分离出来13株,对茅台口感起决定性作用的核心菌种。之后有关部门让轻工所把从茅台中提取出的那13株菌种,交给了贵定酒厂,后者用这些能决定茅台口感的核心菌种,生产出了“仙怀春酒”。
因酒质过人,仙怀春一度热销到全国二十多个省份,国际名酒节金奖、中国优质白酒精品、全国酒行业优秀企业等各种奖项拿到手软。
就是这样来源可查,细节可咎的酒厂,都能被人污蔑酒厂不存在,菌种造假。只能说坚持做良心企业实在太难了。回看胖东来发展史也曾经历过各种苦难,尤其是98年小混混的一把火,直接将胖东来烧成废墟,所有心血付诸东流。
虽然胖东来受到老百姓的支持,又重新站了起来,甚至在23年营收超100亿,利润达到3到4个亿这样的成就,也没有办法抹杀曾经受到的伤害。而像胖东来、仙怀春这样利国利民的老牌良心企业,本不应该受到这样的对待。
今后胖东来爆改的门店也会越来越多,从调整江西的嘉百乐,到湖南的步步高,他们的成功已经说明一切,若还坚持以前野蛮式发展的玩法,只会和时代脱钩。再者就连零售巨头永辉都在学习,这说明实体商业模式正在经历革新,从赚快钱过渡到服务本身网上证劵放大网站,否则被淘汰就只是时间问题。